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【グルメ】まいづる海自カレー

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※まいづる海自カレー2018の紹介記事はこちら!!

舞鶴では、海上自衛隊舞鶴地方総監部(かいじょうじえいたい まいづるちほうそうかんぶ)に在籍の艦船や部隊などで、実際に調理されているカレーを市内の飲食店で提供する取り組みが開始されています。海上自衛隊舞鶴地方総監部、舞鶴市、舞鶴商工会議所が「まいづる海自カレー」を普及し、全国へPRするため、協定を締結しました。

「海自カレー」を提供する舞鶴市内12の店舗は、それぞれ海上自衛隊から調理指導を受け、「認定証」も交付されています。手間暇かけた最高の味で提供される”ほんまもん”の海自カレーをご賞味ください!

 

こだわりのカレーの数々

  1. 多用途支援艦『ひうち』のチキンキーマカレー
  2. 補給艦『ましゅう』のトロトロ牛すじカレー
  3. 護衛艦『まつゆき』のビーフカレー

多用途艦『ひうち』のチキンキーマカレーは、スパイスの香りとたっぷりの野菜の旨みが感じられるキーマカレー。海が一望できるレストラン『M’s deli(エムズデリ)』でお召し上がりいただけます。運がよければ自衛艦をみることができるかも!

補給艦『ましゅう』の絶品!コラーゲンたっぷり トロトロ牛すじカレーは、牛すじの甘みとスパイシーな辛さが絶妙で、後引く美味しさ。提供店の『Clover Craft cafe & flower(クローバークラフトカフェアンドフラワー)』では、プリザーブドフラワーや「護衛艦箸置き」の販売もしています。

護衛艦『まつゆき』のビーフカレーは、欧風の濃い味の中に、桃のフルーティーな甘さと大人のスパイシーな風味が調和する刺激的な味。こちらは『吟味屋 マンボウ』で食べることができます。

それぞれ個性豊か!

  1. 護衛艦『ふゆづき』の特製カレー
  2. 第23航空隊の23空ビーフカレー
  3. 護衛艦『みょうこう』のビーフカレー

護衛艦『ふゆづき』カレーは、肉と野菜の旨み溢れるフォンドボーに、柔らかい牛肉を香ばしく揚げたジャガイモとニンジンが合わさった濃厚なカレー。舞鶴赤れんがパーク内の『5号棟カフェ』で、ノスタルジックな雰囲気とともにお楽しみください。

第23航空隊の23空ビーフカレーは、バターと赤ワインとフォンドボー入りのカレー粉を使用し、こくのある味わいに仕上がっています。隊員になった気分で召し上がってください。提供店の『お食事処 弁天』は古民家風のお店です。

護衛艦『みょうこう』のビーフカレーは、牛ロースを前日から煮込んで寝かせたブイヨンがベース。贅沢な旨みとタマネギの甘みが優しい味わいです。『GORO SKY CAFE nanako(ゴロースカイカフェナナコ)』で五老ヶ岳からの舞鶴湾の絶景を見ながらお楽しみいただけます。

どれもこれもおいしそう

  1. 舞鶴基地業務隊の舞監カレー
  2. 護衛艦『ひゅうが』の牛ヒレこくまろカレー
  3. 第4術科学校の「元祖海軍」カレイライス

舞鶴基地業務隊の舞監カレーは、5時間以上煮込んだトロトロの絶品牛スジと野菜の甘みが絶妙な味わい。この「舞鶴の全護衛艦」の後方支援部隊、唯一の”陸で作る海自カレー”を提供しているのは、南フランスの隠れ家のようなお店『アメイロ ビストロ アルル』です。

護衛艦『ひゅうが』の牛ヒレこくまろカレーは、食べごたえのある牛ヒレ肉を赤ワインで煮込んだマイルドで高級感あふれるカレー。ゆっくりくつろげる雰囲気の洋風居酒屋『御台所 セバル』でお楽しみください。

第4術科学校の「元祖海軍」カレイライスは「海軍割烹術参考書」に基づいた海軍カレー。仕上げに使われる2種のカレーパウダーが豊かな風味とまろやかなスパイシーさを演出しています。こちらは『カフェレスト 駅カフェ』で食べることができます。

目指せコンプリート

  1. 護衛艦『せんだい』の具材ゴロゴロカレー
  2. 護衛艦『あさぎり』のあさぎりカレー
  3. 掃海艇『すがしま』のシーフードカレー

護衛艦『せんだい』の具材ゴロゴロカレーは、具材が大きくダイナミックでガラムマサラの効いた本格派。「カレーの海」に「ご飯の船」が浮かんだ見た目も楽しいカレーは西舞鶴のカフェレストラン『フォレスト』でお召し上がりください。

護衛艦『あさぎり』のあさぎりカレーは、鶏肉を使用した、ビタミン豊富で栄養価の高いカレー。丁寧にしあげたまろやかさも絶品です。こちらは舞鶴グランドホテル内のカフェレストラン『アクアマリン』でお楽しみいただけます。

掃海艇『すがしま』のシーフードカレーは、一口食べるとシーフードが香り、後からスパイスの香りが広がります。お弁当・仕出しの『彩り屋』のケータリングでの提供で、辛さを抑えての注文も可能です。

 

スタンプラリーも開催されています

2018年の3月31日(土)まで、「まいづる海自カレー」スタンプラリーも開催されています。カレーを食べてスタンプを集めると、数に応じてオリジナルグッズがもらえます!さらに、11店舗(彩り屋はラリー対象外)を完全制覇すると抽選で「海上自衛隊舞鶴地方隊 見学ツアー」にご招待!より全カレーをコンプリートしたくなりますね。

詳しい情報は「まいづる海自カレー」公式ホームページをご覧ください。

FacebookInstagramもありますのでぜひチェックしてみてください。

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