京都の北部に広がる日本海は、丹後とり貝や伊根ブリ、間人ガニなどの豊かな海の幸をもたらしてくれています。また、「海の京都」と呼ばれる京都府北部は、天橋立や伊根の舟屋、白砂の美しいロングビーチ・琴引浜などの観光スポットが充実し、海の祇園祭「伊根祭」や豊漁を願う「吉原万灯籠」など、海と密接にかかわっている文化が残る地でもあります。そんな京都の海の魅力を伝えることで皆さんに興味を持ってもらい、海と共生するムーブメントを起こすことを目的に活動しています。
【グルメ】海の京都 旬の食材フェア ～2022年・秋～ ⑥
海の京都 旬の食材フェア ～2022年・秋～ 食の宝庫といわれるからには、旬の食材まだまだあります。今回はいままで紹介していない食材を一挙にご紹介します。じっくり選んでお楽しみください。 ※ 漁や入荷状況により提供できない場合がございます…
