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【グルメ】海の京都 旬の食材フェア ～2022年・冬～ ⑥舞鶴市 | 海と日本PROJECT in 京都
【グルメ】海の京都 旬の食材フェア ～2022年・冬～ ⑥舞鶴市
「海の京都 旬の食材フェア ～2022年・冬～」冬の旬の食材提供店をエリア別で紹介しています。前回に続いて今回は舞鶴市エリアです。
京都府随一の水揚げ量を誇るといわれる舞鶴。 舞鶴湾は日本海に面し、波が静かで川が流れこんでいるため、プランクトンが豊富であることから「かき」の養殖が盛んに行われています。
そんな舞鶴市の食材提供店を紹介します。もちろん「かき」だけではありませんよ。
※ 漁や入荷状況により提供できない場合がございます。 各店に事前にお問い合わせのうえ、ご来店ください。
舞鶴市 食材提供店①
舞鶴港 漁師小屋
舞鶴港 漁師小屋 090-9285-5422
その日水揚げされた新鮮魚介を目当てに県外からも人が集う店。
利酒師が自信を持って厳選した日本酒もぜひ‼
京都府舞鶴市本５６番地
【水産物】サワラ（京鰆）、ヒラメ、寒ブリ、かき
舞鶴市 食材提供店②
サカナテラス
サカナテラス 0773-68-9771
テイクアウト！イートイン！オシャレな新スタイル「魚屋さん」！
ワクワクすること間違いなし！
ＳＮＳにて情報配信しておりますので、是非ご覧ください。
京都府舞鶴市上安久１４０番地３
【水産物】サワラ（京鰆）、ヒラメ、寒ブリ、かき
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