近畿地方の梅雨明けが発表され、本格的な夏到来！
しかし、新型コロナウイルスの影響で今年は我慢の日々が続きそうですね…
そこで今回は、皆さんに少しでも身近に海を感じていただこうと思い、海と日本プロジェクトin京都と京都市の京都府庁近くに店を構える「あんじ府庁前店」さんと「よっちゃん家」さんとともに海プロコラボメニューを考案しました！
あんじ府庁前店は「クラゲ入り海鮮ユッケ」を考案！
あんじの名物メニュー「海鮮ユッケ」はお店秘伝のタレが鮮魚と絡まりご飯がすすむ人気メニューです。今回は、そこにコリっとした触感がくせになる「クラゲ」を入れて海プロ限定メニューとして提供しちゃいます！店長の中井さんは、以前に北海道で漁師をしていた経験もある魚のスペシャリスト！近年魚が食卓に挙がる機会が少なくなっているといわれますが、おいしい魚を気軽に楽しんでほしいとの想いで料理を作っています。
よっちゃん家は「宮津産タコ＆ゴロゴロ丹後野菜のラタトィユ」を考案！
よっちゃん家は、丹後地方の食材が食べられる店として、京都府北部の新鮮な野菜や港から直接買い付けられる海産物を味わいたい人に人気のお店です。地元でとれた野菜に合わせるのは、宮津産のタコ。宮津周辺で獲れるタコは、人間が食べても美味しいカニや貝、エビなどグルメな食材を食べて育っているそうで、お味も格別なのだとか。京都府北部の海も里の恵みも丸ごと味わえる一品です。
コリコリ触感がクセになる！
クラゲ入り海鮮ユッケ 850(税別) ※ユッケの提供は夜営業のみとなります。
店長の中井さん！コロナに負けない熱い気持ちが伝わってきます！
あんじ府庁前店
営業時間11:30～14:00/17:00～24:00（L.O.23:00）
住所：京都市上京区釜座通椹木町下ル夷川町375 ポパイビルB1
電話：050-3477-4388
定休日：第一日曜日
京都府宮津市で獲れたタコを贅沢に味わう！
宮津産タコ＆ゴロゴロ丹後野菜のラタトィユ ￥600（税別）
店長の田中さん！丹後地方の美味しい食材をみんなに知ってほしい！
よっちゃん家
営業時間11:30～/17:00～24:00
住所：京都市中京区通釜座東入ル梅屋町175 井川ビル 1F
電話：075-212-7559
定休日:日曜日
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
コロナの影響で大変な日々が続きますが、美味しい海の幸を食べてみんなで乗り越えていきましょう！
