【グルメ】海の京都 旬の食材フェア ～2023年・冬～ ③舞鶴市 | 海と日本PROJECT in 京都

舞鶴魚料理　魚源（東舞鶴店） 0773−63−0700
舞鶴魚料理　魚源（西舞鶴店）0773−77-5534

舞鶴漁港で水揚げされる旬の新鮮な魚介類と酒蔵で直接仕入れたこだわりの日本酒を提供。
＜店舗取扱食材＞
【水産物】サワラ（京鰆）、ヒラメ、寒ブリ、かき

株式会社ニューオーサカホテルエンタープライズ　ホテルベルマーレ【シーサイドレストラン】０７７３−６６−２０００
舞鶴近海鮮魚～シェフの調理法で～のコースメニューが楽しめますよ。
＜店舗取扱食材＞
【水産物】サワラ（京鰆）、寒ブリ
【農産物】京みず菜、聖護院かぶ、九条ねぎ、聖護院だいこん、金時にんじん

株式会社ニューオーサカホテルエンタープライズ　ホテルベルマーレ【鉄板焼　舞鶴】0773-68-9292
海の京都エリアの海鮮と旬野菜をシェフが目の前の鉄板で仕上げます。
＜店舗提供食材＞
【水産物】サワラ、寒ブリ
【農産物】京みず菜、金時にんじん

居食屋　凡愚　0773-77-1490
魚、だし、水、お米、小麦、それぞれに凡愚のこだわりが込められています。
＜店舗取扱食材＞
【水産物】サワラ（京鰆）、寒ブリ

舞鶴港　漁師小屋　090-9285-5422
季節ごとに変わる取れたて鮮魚をふんだんに使用した海鮮料理の品々。
利酒師が自信を持って厳選した日本酒もぜひ‼
＜店舗取扱食材＞
【水産物】サワラ（京鰆）、ヒラメ、寒ブリ

サカナテラス　0773-68-9771
テイクアウトもイートインもＯＫのおしゃれな新スタイルの「魚屋さん」
＜店舗取扱食材＞
【水産物】サワラ（京鰆）、ヒラメ、寒ブリ

割烹　松きち　0773-63-3595
舞鶴のさかなの魅力を伝えるため仕入れにこだわり多品種の提供してくれます。
＜店舗取扱食材＞
【水産物】かき