2017年12月のアーカイブ

  1. キャプチャ・トップ (2)

    日本三景発祥の眺望がひろがる「海の参詣道」

    京都府北部、若狭湾に面した宮津市は古くから日本海沿岸の交易拠点として栄えてきました。宮津湾に伸びる天…

  2. 冬グルメ

    【グルメ】海の京都 旬の食材提供店紹介~冬~(京丹後・綾部・福知山・与謝野・伊根 編)

    先日ご紹介した、冬の「海の京都 旬の食材フェア」。さむ~い冬ですが、旬のサワラ、寒ブリ、アカモクなど…

  3. キャプチャトップ1

    漁業者から消費者へのメッセージ「海のエコラベル」

    商店やスーパーマーケットの鮮魚売り場で、青いラベルを目にしたことはありませんか? 今回は、鮮魚に貼ら…

  4. 冬グルメ

    【グルメ】海の京都 旬の食材提供店紹介~冬~(宮津 編)

    先日ご紹介した、冬の「海の京都 旬の食材フェア」。さむ~い冬ですが、旬のサワラ、寒ブリ、アカモクなど…

  5. キャプチャ

    【グルメ】海の京都 旬の食材を味わおう!~冬~

    京都府北部の海の京都エリアでは、「海の京都 旬の食材フェア」を実施。旬の食材を地元で食べていただくこ…

  6. キャプチャ・トップ候補②

    海の恵み、魚を上手にさばいておいしく食べよう!「さばける塾 in京都」

    家庭で魚をさばく機会が減ったといわれる、最近の日本の食事情。そこで魚の調理法を学びながら、貴重な恵み…

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    【海をキレイに】海のピンチは街が救う!渋谷でゴミ拾い

    みなさん、海のゴミの8割は街から(陸から)来ているということを知っていましたか?街で捨てられたゴミは…

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    【京の海タク】街中で海を感じよう!”京の海タク”を探せ!…

    みなさん、最近海にいったのはいつですか?年々海に行く人が減ってきていることをご存知ですか?街中にいて…

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    【祇園祭】【グルメ】ハモ祭!京の夏の風物詩

    こんにちは!京都大好きライター、沢本ゆきです!京都の夏の風物詩として忘れてはならないのが、鱧(はも)…

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    【グルメ】高たんぱく低脂質な空飛ぶ魚!

    こんにちは!京都大好きライター、沢本ゆきです!皆さん、トビウオを実際見たことがありますか?夏の日に船…

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    【グルメ】乙女心と焼きイカ・・・?

    皆さんこんにちは!京都大好きライター、沢本ゆきです!丹後の海では、初夏のスルメイカ。夏のシロイカ。秋…

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